Potito Miscia:
geboren am 30.04.1961 in Italien, aufgewachsen in Rafz ZH. Die Erstausbildung von Potito Miscia war Konstruktionsschlosser, einige Jahre später absolvierte er 1999 die HFS als Sozialpädagoge und arbeitete seither mit dissozialen und psychisch auffälligen jungen Menschen zusammen.
Im Jahre 2002 Gründung der Firma Pizzacantina GmbH, mit La Cantina, Gelatito und gapa(gesucht Arbeitsplatz aber..
Ausbildung zum Koch, 2012 um Lernende im Betrieb, auszubilden.
Lotti Miscia:
Lotti Miscia geboren am 13.12.1961 von Trüllikon, aufgewachsen in Buchberg SH. Sie ist gelernte Psychiatriefachfrau und hat ihren Beruf mit Hingabe viele Jahre ausgeübt. In dieser Zeit hat sie unter anderem auch mit alten Menschen gearbeitet, die besonders ihre ruhige Art und Geduld schätzten.
Ausbildung zur Restaurationsfachfrau, 2010 um Lernende im Betrieb, auszubilden